Los complementos alimenticios tienen la finalidad de complementar la ingesta de los nutrientes necesarios para nuestro organismo que nos ofrece la dieta normal. Existe una amplia gama de nutrientes y otras sustancias con efecto nutricional o fisiológicos que pueden estar presentes en los complementos alimenticios incluyendo, entre otros, vitaminas, minerales, aminoácidos, ácidos grasos esenciales, fibra, diversas plantas y extractos de hierbas, ya sea por separado o combinándolos. Se comercializan en forma dosificada, es decir, cápsulas, tabletas, píldoras, ampollas de líquido, viales, botellas con cuentagotas o dosificador y otras formas similares que deben tomarse en pequeñas cantidades unitarias.