FABRICACIÓN DE COMPLEMENTOS ALIMENTICIOS

Los complementos alimenticios tienen la finalidad de complementar la ingesta de los nutrientes necesarios para nuestro organismo que nos ofrece la dieta normal. Existe una amplia gama de nutrientes y otras sustancias con efecto nutricional o fisiológicos que pueden estar presentes en los complementos alimenticios incluyendo, entre otros, vitaminas, minerales, aminoácidos, ácidos grasos esenciales, fibra, diversas plantas y extractos de hierbas, ya sea por separado o combinándolos. Se comercializan en forma dosificada, es decir, cápsulas, tabletas, píldoras, ampollas de líquido, viales, botellas con cuentagotas o dosificador y otras formas similares que deben tomarse en pequeñas cantidades unitarias.